Razorri Dry/Moist Mode Selectable Preservation E5200-M Sealer Machine Automatic Sealing System for food savers & Sous Vide with Free 5 Vacuum Bags and 1 Roll, Black

I purchased this machine basically for marinating and cooking sous vide. It's easy to use. I like the feature for wet/dry foods. The only thing that leaves me a bit unsatisfied is the vacuuming power. Overall a good investment.

Have this about three years still works, its light small and operates like the big ones. Easy to operate and clean.

Not bad unit. Works well don't see it worth 40$ tho

I gave this 3 stars because I got 5 years out of this with light use. Eventually, one of the plastic latches that holds the lid down broke and the unit will not produce a tight vacuum seal. If you are looking for a cheap unit to last a few years, this is your device. If you are looking for something durable and able to take heavy use, keep looking.Personally, I am disappointed and will not buy this unit again.

I always wanted a vacuum sealer and finally got one. I love it. I marinated some steaks with garlic, oil, and some rosemary. I opened it in an hour, and it was as though i marinated it in 4.

Had this unit for just over 2 years. Early on the sealing heat strip developed a bubble in it which made a flaw in the seal it made. Even though it did not appear to impact performance, I also use it for sous vide cooking (sometimes for 24+ hours) ... so that seal flaw concerned me that it would break down and leak during the cook. Kudos to the seller though ... I contacted them about it and they promptly sent me another unit no questions asked.Unfortunately, somewhere down the road the second unit developed the same problem ... and at some point one of the lock down clips broke off to boot which prevented the unit from sealing properly on its own. I hobbled along using it by putting pressure down on the top during the vacuum seal process to complete. But more recently the vacuum power of the unit diminished to the point that it was more trouble than it was worth. So I have just replaced it with a different brand sold by Amazon.So in a nutshell ... I cannot recommend this unit.

Seemed ok on dry setting. If using on moist, seals did not hold that well. When sealing hamburger on moist mode, had to wrap in plastic wrap 1st or moisture from burger would not let bag seal properly. Did not feel moist setting was effective at all

Lasted 7 rolls of bags, 20 months of use, foam piece that makes the seal ripped. Sometimes frustrating to operate. Getting a seal for the vacuum takes anywhere from 2 to 5 or 6 re-tries of closing the top on the bag to make a good seal. I have been waiting this out to replace it, I will not be buying this brand again.

Super produit ! Gain de place dans le congélateur ! Par contre manque une notice en français j'ai du chercher sur internet pour avoir les explications Q les reste rien à dire ! Je le recommande

The media could not be loaded.  Envasadora al vacío muy completa y buenos materiales. Vienen dos rollos de bolsa una con una medida fija y otra para hacerlas con la longitud deseada. Las bolsas son libres de BPA, con lo cual son totalmente saludables. Tiene varias funciones para comida más seca, más húmeda, modo lento (gentle en inglés) y normal. Sella muy bien y evita que los alimentos (o cualquier otra cosa) entren en contacto con el aire. También permite acelerar los marinados y la cocina sous vide (esta última no la he probado, pero suena bastante bien, lo probaré). Aunque las instrucciones no están en español, su uso es bastante intuitivo.

Funziona benissimo, per ora l'ho usata poco ma posso solo esserne soddisfatto, finiti i suoi sacchetti in dotazione sto usando i normali rotoli universali e per ora funziona tutto benissimo, non posso che consigliarla a chiunque le volesse, solo un consiglio, se avete tempo provate a tenere d'occhio le offerte a tempo (scusate il gioco di parole) pochi giorni dopo averla acquistata (a 50 euro) era in offerta a 35. Fate un po Voi. Ciao.

Natürlich ist es mir als leidenschaftlichen Hobby-Koch nicht entgangen, dass es einen Trend zum Sous-vide Kochen, also das Garen unter Vakuum gibt. Doch wollte ich dieses Folienschweißgerät eigentlich aus einem anderen Grund, nämlich zum platzsparenden Verwahren von Lebensmitteln, wenn ich wieder eine große Menge vorkoche und zum portionsweisen Erwärmen einfriere. Vor wenigen Monaten erhielt ich ein Vakuum-Schweißgerät zum Testen und habe mich sehr schnell daran gewöhnt. Das 'alte' Gerät hatte allerdings um zwei Funktionalitäten weniger als dieses hier, daher bestellte ich mir dieses Gerät und gab das alte in der Verwandtschaft weiter.Grundsätzlich ist die Idee des Vakuumierens und Verschweißens nichts neues und auch schon in der Küche meiner Eltern im vorigen Jahrtausend durchaus gebräuchlich gewesen. Dazwischen wurde diese Art der Verpackung durch wiederverwendbare Plastikdosen aller Arten abgelöst. Die Plastikdosen haben auch ihren Charme, weil man sie nach einer Reinigung im Geschirrspüler mehrfach wieder verwenden kann. Allerdings sind sie meiner Ansicht nach für das Einlagern im Gefrierschrank nicht geeignet, da sich auf den Lebensmitteln schnell Gefrierbrand bildet, wenn sie nicht unter Vakuum eingefroren werden. Dabei tritt die in den Lebensmitteln enthaltene Feuchtigkeit an die Oberfläche und es bilden sich Eiskristalle.Durch das Sous-vide-Garen, die im Privatbereich relativ neue Art des Garens unter Vakuum, erleben Vakuum-Folienschweißgeräte derzeit einen wahren Boom, und verbreiten sich nun auch wieder mehr in privaten Haushalten.Dieses Gerät wurde in einem stabilen Karton geliefert und es lagen dem Schweißgerät auch noch eine Betriebsanleitung (Englisch), ein kurzer Schlauch für die Verwendung mit Vakuum-Dosen und ein paar Folienbeutel sowie eine Folienrolle bei. Damit kann man gleich loslegen. Ich hatte allerdings bereits eine große Zahl unterschiedlich großer Folienbeutel zuhause.*** Die Bedienung***Hier gibt es keine Rätsel, auch wenn man die Bedienungsanleitung nicht liest. Es gibt an der Oberseite ein paar Sensortasten (sehr praktisch, weil diese nicht so schnell kaputt gehen wie die normal verwendeten Mikroschalter) für die Auswahl ob man ein starkes (normal) oder schwaches (gentle) Vakuum erzeugen, trockene (dry) oder feuchte (moist) Lebensmittel einschweißen oder einfach nur einschweißen (seal) bzw. unter Vakuum einschweißen (vac seal) will. Möchte man den Vorgang abbrechen gibt es eine Stop Taste.Um Lebensmittel einzuschweißen muss man diese nun in einen geeigneten Beutel füllen, den Beutel dann in das Schweißgerät einlegen und den Deckel fest schließen bis er einrastet. Möchte man lediglich den Beutel verschweißen, dann genügt ein Druck auf die linke Taste 'Seal only' wodurch nur eine Schweißnaht erzeugt und der Beutel verschlossen wird. Während des Versiegelns leuchtet eine LED, die auf den aktiven Vorgang hinweist. Damit man eine Folie einlegen kann muss man die Verschlüsse des Geräts an den Seiten lösen und um die Folie zu fixieren drückt man einfach den Deckel fest auf das Gerät (es sind zwei kleine Hände aufgeklebt, die zeigen wo man am besten drücken sollte).Möchte man die Luft aus entsprechenden Vakuum-Dosen absaugen, so liegt dafür ein spezieller Schlauch bei. Wird dieser verwendet, befindet sich die Bedientaste im gleich hinter dem Anschluss für den Schlauch im Inneren des Geräts. Für diesen Vorgang gibt es keine Vorwahl ob stark/schwach oder trocken/feucht, da man die Dosen ohnehin nicht so voll füllen kann, dass Flüssigkeit durch den Schlauch in das Gerät gesaugt würde.*** Der Vorgang ***Also grundsätzlich klappt das mit dem Vakuum sehr gut. Allerdings muss ich sagen, dass ich zwischen 'gentle' und 'normal' kaum einen unterschied feststellen konnte. Füllt man Kekse (oder wie auf dem Bild zu sehen Brot) in den Beutel, so wird trotz sanfter Stufe so stark abgesaugt, dass die Kekse brechen (aber sie zerbröseln zumindest nicht völlig) und das Brot ziemlich deformiert wird. Beim Brot macht es aber einen Unterschied wie viele Scheiben man einschweißt. Denn bei 5 Scheiben Brot erkennt man den Unterschied dann doch stark, weil hier bei normaler Stufe nur noch ein klumpen übrig bleibt und bei der schwachen Stufe das Brot noch als solches erkennbar ist. Da wir Brot meist in Schieben schneiden und dann unter Vakuum einfrieren um es lange schimmelfrei zuhalten ist das für uns ziemlich wichtig.*** FAZIT ***Wie gesagt haben wir das Vakuum-Prinzip schon ziemlich verinnerlicht. So werden bei uns alle Tiefkühlprodukte gleich portionsweise aufgeteilt und eingefroren, da unsere Kids sich oft selbst was ins Backrohr schieben und die verbleibenden Lebensmittel schnell im Tiefkühler unter Gefrierbrand leiden und dann nur noch entsorgt werden können. Egal ob halbe Pizza (unsere Kinder essen meist nur eine halbe Pizza und der Rest landet sonst im Müll), Fischstäbchen, Fleischbällchen, Brot oder ähnliches, fast alles wird bei uns bereits unter Vakuum eingefroren, sogar fertige Schinken-Käse-Toast frieren wir ein, damit sich die Kinder einfach einen rausnehmen und in den Plattengriller legen können.Das Gerät selbst liefert eine gute Bedienung und sorgt schnell und nicht zu laut für ein ordentliches Vakuum in den Beuteln die es nach dem Absaugen sehr gut verschließt. Auch nach längerer Zeit lässt die Schweißnaht nicht nach, wie es bei manchen Geräten der Fall ist. Somit ist dieses Gerät eine absolute Empfehlung.

Razorriは低温調理器具で有名なブランド。真空パックは低温調理のお供でもあり、その知名度を信用して購入しました。機能的には問題ないかと思います。シール幅は3mmほどですが、均等にしっかりと圧着してくれてます。海外のレビューをみても、他製品と比べて故障率も低そうなので期待してます。 アイリスオーヤマ フードシーラー専用ロール 幅28cm VPF-R286T も使えました。幅的にはギリギリなので、吸引口を塞がないようにセットするのがポイントです。Moistモードがありますが、商品ページの説明には「本製品は液体や水分を多量に含む食材に対応していません」と記載があるので、自己責任にはなりますがGentle + Moist で液体の真空パックもできました。ただ、恐らく吸引口に液体が入ると構造的にアウトだと思うので、なるべく小さめのバッグを使って吸引口から離してセットをし、余白部分も普段の倍以上は確保した方が良いかと思います。10cmほどの余白を作ってセットした所、本体側には写真2枚目ほどの水が溜まっていました。繰り返しになりますが、液体が吸引口に入っての故障は保証対象外になると思うので、おすすめはしません。ちなみに本来は液体を真空パックしたい場合は、凍らせたものを真空パックすると良いそうです。 アイリスオーヤマ フードシーラー専用ロール 幅28cm VPF-R286T